2024年12月11日放送の「ZIP!」の特集。
企業の公式アレンジレシピを調査!
サッポロ一番がピザに変身
サッポロ一番みそラーメンの公式アレンジレシピ
みそチキンのラーメンピザのレシピの紹介です!
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企業の公式アレンジレシピを調査!
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企業の公式アレンジレシピを調査!ラーメンがイタリアン、カレーが韓国料理に!?
企業自らなぜ斬新なレシピを開発?
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— ZIP! 【公式】 (@ZIP_TV) December 10, 2024
ラーメンじゃないサッポロ一番
アレンジの幅が広い「サッポロ一番」。しょうゆ・みそ・塩を揃えるインスタントラーメンで
HPには1200ほどの公式アレンジレシピがのっています。
ラーメン系のレシピが並ぶなか、みそラーメンがナポリタンになるレシピを発見。
粉末スープをケチャップに混ぜて炒めればみそ風味のナポリタンになるとのこと。
さらに肉の代わりに麺を投入した「ロールキャベツ」など。
サッポロ一番の麺を4つに割ってつくるアレンジレシピはピザ。
みそチキンのラーメンピザのレシピ
材料
サッポロ一番 みそラーメン 1袋
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/4個(50g)
しめじ 1/2パック(50g)
マヨネーズ 小さじ1
ピザ用チーズ 70g
刻み海苔 適量
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作り方
1.鶏もも肉は2cm角に切り、マヨネーズと付属の粉末スープ小さじ1/2をもみこんでおく。
2.玉ねぎは薄切り、しめじは石突を除いて小房に分ける。
3.サッポロ一番 みそラーメンのめんは十字に四等分して器に入れ、熱湯(適量)をかけて2~3分たったらほぐし、水気をきる。
※麺を4つに割ってゆでると丸く広げやすくなる
4.③に付属の粉末スープ大さじ1/2とピザ用チーズ30gを和える。
5.フライパンにピザ用チーズ30gを広げる。その上に④を広げて①、②の具をのせる。
6.付属の粉末スープ小さじ1/2と残りのピザ用チーズ(10g)をかけ、蓋をして弱火で10~12分程焼く。
7.お皿に盛り、付属の七味スパイスと刻み海苔をかけてできあがり!
サッポロ一番のそのほかのアレンジレシピはこちら↓
★サッポロ一番アレンジレシピ一覧
まとめ
日本テレビZIP!の放送より
サッポロ一番みそラーメンの公式レシピのみそチキンのラーメンピザのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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