2024年12月9日に放送の「ヒルナンデス」
ニコル・北斗のお得に使い切りレシピ<コストコ>
いよいよクリスマス準備!
北斗晶のコストコ簡単クリスマスレシピ!
牛乳パックを使って作る簡単テリーヌ!
さらに巨大ピザを無駄なく楽しめる北斗切りとは?
こちらでは紹介されたレシピのまとめです!
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オニオンスープで簡単テリーヌのレシピ
材料(500mlの牛乳パックで作った方1台分)
オニオンスープ 2袋(コストコ商品)
お湯(80℃以上) 400ml
ゼラチン 20g
プチトマト 5~6個程度
ヤングコーン(茹で)(輪切り、スティックのまま) 8本
オクラ(茹で)(輪切り、スティックのまま) 6~7本
魚肉ソーセージ(半月輪切り、スティック状) 1〜2本
作り方
1.オニオンスープをお湯で溶かし、ゼラチンを加えて混ぜる。
2.テリーヌ型もしくは牛乳パックにラップを敷く。
3.②に①を大さじ1ほど入れてから、
輪切りのヤングコーン、輪切りのオクラ、半月輪切りのソーセージ、
四角く切ったソーセージ、角切りのミニトマトなどをツリーの形に並べる。
4,③を30分ほど冷蔵庫で固めて、動かないようにする。
5.④にヤングコーン、スティック状のソーセージ、プチトマト、オクラなどを敷き詰め、
①の残りを流し入れて、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
6.型から出してラップをはずすし、食べやすい大きさにカットしてできあがり!
赤海老のピリ辛メキシカンスープのレシピ
材料(約4人分)
赤海老 8尾(コストコ商品)
トマトピューレ 300g
チューブにんにく 大さじ1
鷹の爪 2~3本
コンソメ顆粒 大さじ2
水 1リットル
アボカド(みじん切りにしてライムをしぼっておく)1個分
玉ねぎ(みじん切り、水にさらして水気を切っておく)1/4個分
かけるシュレッドチーズ 適量
サワークリーム 適量
ライム(くし型に切ったもの) 適量
ナチョチップス 適量
パセリ 適量
作り方
1.赤海老は塩水で洗って水気をふきとり、キッチンバサミでヒゲや足などを短く処理しておく。
2.鍋に、水、チューブにんにく、コンソメ、トマトピューレ、鷹の爪を入れ、火にかけて沸騰したら海老を入れて5〜10分煮込む。
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3・アボカド、玉ねぎ、シュレッドチーズ、サワークリーム、ナチョチップス、ライム、パセリを添えればできあがり!
北斗切りで楽しむクリスマスリースピザのレシピ
材料(ピザ1枚分)
クワトロチーズピザ 1枚 ★コストコ商品
サラミ 1パック(70g)
ウインナー(薄切り) 4本分
星型にんじん(茹で) 1/2本分(16枚程度)
星型パプリカ(黄) 1個分(12枚程度)
ブロッコリー(茹で、小房) 1個分
春菊 1束
プチトマト 1パック
アボカド(スライス) 1個分
シュレッドチーズ 適量
ミニモッツァレラチーズ 適量
はちみつ 適量
作り方
1.ピザチーズを満遍なく広げて中身を丸く(割りばしを目安に置く、直径21cm程度)くり抜いてラップし、保存する。
(一番美味しいところで、一般的なMサイズのピザなので後のお楽しみとして保存しておく)
2.外側は半分を8等分、半分を6等分に切り、真ん中にお皿を入れ、具材をのせてできあがり!
食卓で自分のお好みの具をのせて、200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼いていただきます。
(春菊をトッピングする際は、焼く前ではなく、焼いた後にトッピングする)
※余ったピザの保存方法
プレスアンドシール多用途フード保存ラップでの保存をオススメ
レンコンお好み焼きのレシピ
材料
れんこん
片栗粉
油
お好みソース
カツオ節
作り方
1.れんこんは数枚スライスして残りををすりおろす
2.すりおろしたレンコンに少量の片栗粉をいれて混ぜ生地を作る
3.フライパンにすりおろしたれんこんを流し入れ、上からスライスしたれんこんを乗せて焼く
4.お好みソース、かつお節などをかけてできあがり!
ヒルナンデス出演者情報
【MC】南原清隆
【アシスタント】浦野 モモ(日本テレビアナウンサー)
【出演者】藤田ニコル、小峠英二、コットン、小島奈津子
【スタジオゲスト(順不同)】EXILE TAKAHIRO
【VTRゲスト(順不同)】小峠英二、村方乃々佳、北斗晶、藤田ニコル、小島奈津子、こがけん、村上佳菜子
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
北斗晶さんのコストコクリスマスレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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