2024年12月3日に放送の「家事ヤロウ」
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こちらでは石原さとみさんのウエルカムドリンクのレシピと愛用している紀州の、うめ酢・紀州のぶどう山椒の紹介です!
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石原さとみ「山椒ソーダ」のレシピ
石原家でお客さんに必ず提供するウエルカムドリンク
材料
ぶどう山椒 少量
はちみつ 大さじ2
梅酢 大さじ2
氷 適量
炭酸水(強炭酸)150ml程度
作り方
1.はちみつ、梅酢を混ぜる。
2.グラスに氷を入れ、①を大さじ1~2入れる。
3.強炭酸(を注ぎ、割る。
4.ぶどう山椒を加えたらできあがり!
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ぶどう山椒のお取り寄せ
石原さとみさんが愛用しているぶどう山椒
生産量日本一の和歌山県有田川町産のぶどう山椒です。
ぶどうの房のように大粒の実が連なってできます。
栽培、収穫、乾燥まで徹底した品質管理を行っていて、格付け等級検査では、毎年、最高等級を獲得しています。
>>【本物の香りをお届けします】紀州しみずぶどう山椒10g【ネコポス送料別】原産国:日本(和歌山)
紀州の、うめ酢
梅干しの副産物。
和歌山の梅と塩のみでできた万能調味料。
お取寄せはこちらからどうぞ↓
梅ボーイズ公式 楽天市場店
石原さとみ「ミニトマトの前菜」のレシピ
材料
ミニトマト 20個
アールグレイの茶葉 大さじ3
三温糖 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
ミント 1枚
作り方
1.すり鉢にアールグレイの茶葉(大さじ3)三温糖(大さじ2)を入れ、すりこぎで砕きながら混ぜる。
2.ミニトマト(20個)は1/4に切る。
3.切ったミニトマトを①のすり鉢に入れ、オリーブオイル(大さじ2)を加え、全体を混ぜる。
4.器に盛り付け、ミントを飾ったらできあがり!
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
石原さとみさんのウエルカムドリンクのレシピと愛用している紀州の、うめ酢・紀州のぶどう山椒の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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