2024年12月6日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ
絶品チャプチェのレシピの紹介です！
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絶品チャプチェのレシピ
材料（2人分）
にら 1/3束（30g）
にんじん 1/4本（30g）
牛肉（切り落とし）100g
片栗粉 小さじ1
はるさめ 40g
いりごま（白）適量
水 170ml
（合わせ調味料）
砂糖 小さじ2
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
おろしにんにく 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
おろししょうが 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
作り方
１．にらは5cm長さに切り、にんじんは細切りにする。
２．牛肉に片栗粉をまぶす。
３．耐熱の器に合わせ調味料の砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、しょうゆ、塩、こしょう、おろしにんにく、おろししょうがを加えて混ぜ、牛肉、にんじん、はるさめ、にらの順にのせる。
４．③に分量の水を加え、蓋を斜めにずらして600Wの電子レンジで5分加熱する。
５．④を取り出して混ぜ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
６．⑤を取り出し、全体を混ぜて器に盛り、いりごまをふってできあがり！
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「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓
★山本ゆりさんのレシピ一覧
レシピ本
山本ゆりさんの本
＞＞syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]
＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]
DAIGOも台所〜きょうの献立何にする？〜【電子書籍】
まとめ
★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より
山本ゆりさんの絶品チャプチェのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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