2025年1月5日に放送の「草彅やすとものうさぎとかめ」
余った餅で“餅ピザ対決”
かめ・スギちゃんvsうさぎ・ノブコブ吉村!スタジオでも簡単餅ピザ作り
こちらでは最強ピザ職人西村誠シェフ伝授のノブコブ吉村さんの餅ピザのレシピの紹介です!

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餅ピザのレシピ

材料

餅 1個
食パン 1枚
牛乳 100ml
塩 適量
オリーブオイル 適量
クッキングシート

(トマトソース)
プチトマト

オリーブオイル

(トッピング)
バジル
スライスチーズ
粉チーズ

作り方

1.トマトソースを作る
プチトマトを半分に切って塩、耐熱容器に入れオリーブオイルをかけ電子レンジで3分加熱する

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2.①を鍋に入れて、オリーブオイルを少し足して弱火で煮詰める。

3.生地を作る。
食パンをちぎってボウルに入れ、牛乳を加えて浸す。

4.餅をサイコロ状にカットして③に入れ、オリーブオイルと塩を加える。

5.④を600Wの電子レンジで5分加熱し、取り出して混ぜ合わせる。

6.クッキングシートに⑤の生地を広げる。

7.⑦の生地をフライパンに移し、焼く。

8.生地wpひっくり返し、トマトソース、バジル、スライスチーズをのせ、粉チーズをかける。

9.蓋をしてチーズが溶けるまで加熱したらできあがり!

まとめ

日本テレビ草ナギやすともの うさぎとかめの放送より
餅ピザのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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