2024年11月19日に放送の「ヒルナンデス」
プロのキッチンを覗き見
今回こだわりの自宅キッチンを見せてくれる料理家は、
「きょうの料理」などに出演する、しらいのりこさん。
米農家出身の夫・シライジュンイチさんとともにフードユニット「ごはん同盟」としても活動中。
ご夫婦で暮らす自宅マンション兼仕事場を拝見!
こちらではしらいのりこさんイチオシご飯のお供トップ3の紹介です!
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のりフレーク オリーブオイル(江の浦本舗)
のりフレーク オリーブオイルは福岡県の海苔加工販売会社が独自の技術で開発したのりオイル漬け。
オリーブオイルに使った焼き海苔がサクサクパリパリの新食感。
にんにく、唐辛子も効いていてご飯はもちろん、パンやパスタとも合います。
>>のりフレーク 菜種油 65g 【フレーク 海苔 初摘み 有明海 お歳暮 お中元 プレゼント 有明海苔 おいしい海苔 一番摘み】
ラー油明太子(ANA FINDS)
ANAが日本全国から選りすぐった商品を販売しているシリーズ。
じっくりソテーした玉ねぎ、しいたけ、ちりめんを明太子とラー油で漬け込んだ甘辛い食べるラー油です。
お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★<ANA FINDS> ラー油明太子
っくりソテーした玉ねぎと椎茸やちりめんを、明太子とラー油で漬込んだ旨味たっぷりの一品。
甘辛い味付けでくせになる文句なしのご飯のおともですが、パンに載せても料理に加えても美味しいです。
美味しいご飯のお供、発見!#ANAFINDS の福岡のラー油明太子!
このお供をごはんにのせたら、飲み物のように胃袋に吸い込まれていく…。
半熟の目玉焼きにかけて、黄身をつぶしながら食べても美味しい。
食べてたら福岡に行きたくなってきた~https://t.co/H8s4CGfobJ#pr #ほしいが見つかる pic.twitter.com/EWjygwRWmoスポンサードリンク
— しらいのりこ/ごはん同盟 #スープジャーとおにぎり弁当 (@shirainoriko) September 12, 2024
食べるガラムマサラ(カルディ)
カルディコーヒーファームで3年前に発売しされた人気商品。
トマト、玉ねぎ、カシューナッツなどの具材を、チリペッパー、ガーリック、しょうが、クミンなどの本格スパイスで炒め
隠し味にウスターソースを少し加えていて、スパイシーなのに親しみやすい味わいが特徴です。
唐辛子やスパイスの刺激、トマトの酸味、玉ねぎやカシューナッツの甘さのバランスがよい
「ごはんやパンにあうガラムマサラ」です。
>>食べるガラムマサラ カルディ 105g×1個 ガラムマサラ 唐辛子 スパイス パンのお供 調味料 家事ヤロウ
しらいのりこさん
しらいのりこさんは、家庭で楽しめるシンプルかつおしゃれな料理を提案することで知られています。
特に、日常の食事に役立つアイデアや手軽に作れるレシピを多く提供していて、
料理初心者から経験者まで幅広い層に支持されています。
彼女のレシピは、素材の良さを活かしながら、無駄を省いた効率的な調理法が特徴です。
また、健康や栄養バランスを意識した料理も多く、家族全員が楽しめるレシピが豊富です。
テレビや雑誌、オンラインメディアでも活躍しており、著書もいくつか出版されています。
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
しらいのりこさんのごはんのお供ベスト3の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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