2024年11月13日放送の「あさイチ」の教えて名店さん!
みそ汁&とん汁

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管理栄養士 浅尾貴子さんおすすめみそ汁レシピ
こちらでは浅尾貴子さんが教えてくれたみそプレートのレシピの紹介です!

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みそプレートのレシピ

材料(9杯分)

お好みの味噌 大さじ9
削り節 18g
※お好みの味噌大さじ1に対して削り節2gの割合で加えて混ぜる

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お好みの具材(乾燥食材)
 乾燥えび、のり、ごま、乾燥野菜、ふなど

作り方

1.味噌に削り節を混ぜてお皿の上に平らにする

2,①のうえにお好みの具材をのせる。

3.ラップや袋をして冷蔵庫に保存する
※1週間ぐらい保存可能

4.食べる時にスプーンで1/9量分取り出し、お椀に入れる。
100ccのお湯を入れてまぜればできあがり!

まとめ

NHKあさイチの放送より
みそプレートのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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