2024年12月13日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ
やみつきやわらか塩だれチキンのレシピ！の紹介です！
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やみつきやわらか塩だれチキンのレシピ！
材料（2人分）
鶏胸肉 1枚（300g）
万能ねぎ 適量
黒こしょう（粗びき） 適量
サラダ油 適量
（塩だれ）
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ1
顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ2
ごま油 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
作り方
１．袋に塩だれの、塩、砂糖、レモン汁、鶏ガラスープの素、片栗粉、酒、ごま油、おろしにんにくを合わせる。
２．鶏胸肉は縦半分に切って7～8mm厚さのそぎ切りにして、フォークで全体に穴をあけ、1に加えてしっかりもみ込み、冷蔵庫で15分おく。
３．フライパンにサラダ油適量を熱して2を入れて広げ、弱火～中火で2分ほど焼き、裏返して1～2分焼く。
４．万能ねぎを小口切りにし、器に3を盛り、万能ねぎを散らして黒こしょうを振ってできあがり！
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レシピ本
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まとめ
★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より
山本ゆりさんのやみつきやわらか塩だれチキンのレシピのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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