【所さんお届けモノ】ベーコン節（鰹節のような見た目のベーコン）のお取り寄せ！カリスマバイヤーおすすめ

2024年12月21日に放送の「所さんお届けモノです！」
2024年プロが自腹で買ってよかったNo.1グルメ
北海道物産展のカリスマバイヤーに、芸能界一のお取り寄せ名人が今年自腹で買ってよかったNo.1グルメをお届け!
こちらでは北海道物産展のカリスマバイヤーが買ってよかった…とろけるベーコン節
エーデルワイスファームのベーコン節の紹介です！

エーデルワイスファームのベーコン節

大丸松坂屋で20年以上、北海道物産展を成功させてきたカリスマバイヤーがプライベートで買っているガチのお気に入りを紹介。
北海道の定番「白い恋人」が進化した新作ロールケーキなどを抑えてNo.1に輝いたのは、
本場ドイツで金賞に輝いた鰹節のような見た目のベーコン。
バイヤーのオススメは卵かけご飯トッピング!

ベーコンの製法で仕上げた肉を長時間かけて燻煙し、熟成と乾燥を4カ月かけて作った削り節です。
お料理に乗せるとベーコンの風味と旨味が加わるので、後乗せがおすすめ。
生野菜サラダとも相性が良く、ピザのトッピングやパスタなどにも重宝します。

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まとめ

TBSテレビ所さんお届けモノです！の放送より
エーデルワイスファームのベーコン節の紹介をしました。
参考にしてみてください。