2024年10月24日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」
テレビ初潜入！連日満席！？脂が光り輝く絶品ロースかつ（群馬県・安中市）
特醸ロースかつ「とんかつ幸楽」の紹介です！

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とんかつ幸楽

テレビ初取材の1973年に創業の「とんかつ幸楽」。

店主の正則さんは60年前に料理の道に進み、とんかつ店だけでなく洋食店でフランス料理も修行。
牛スネのシチューやポークソテー、チーズや特製みそを挟んだ創作かつも人気。

中でも人気なのが特醸ロースかつ。
豚ロースを徹底した温度管理のもと7日間熟成させています。
特に脂ののりのいい部分を厳選。
つなぎに使うのは一度冷凍させた卵黄。
粘りが増すため衣が厚くなりサクサク感がアップ
低温でゆっくり揚げることで柔らかく仕上がっています。

紹介されたメニュー
・特醸ロースかつ　2800円
※数量限定

・角煮かつ　2000円
・牛スネシチュー（単品）　3000円
・ポークソテー　2759円

とんかつ幸楽のお店の場所

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お店：とんかつ幸楽
住所： 群馬県安中市原市１３７３−４
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まとめ

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！の放送より
とんかつ幸楽のお店の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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