2024年10月29日に放送の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」
【山梨】秋の味覚！特大さんま定食＆マンガ盛り チキン南蛮定食・母娘ダッシュ食堂

山梨県甲府市のお店「家庭料理キッチン そら」の紹介です！

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家庭料理キッチン そら

しょうゆニンニクベースのタレに１日漬け込んだ国産鶏モモ肉の唐揚げに、
自家製の南蛮ダレをかけた 「サービス定食（チキン南蛮）」（650円）をはじめ、
麺400グラムに４種類のソースをブレンドした「オム焼きそば大盛り」（600円）、
北海道産の特大サンマを使った「さんまの塩焼き定食」（720円）などが人気。

お店は、店主であるお母さんと、その娘さんで切り盛り。
2人の身体がぶつかるほど厨房は狭いものの、調理器具を工夫しながら対処しています。
娘はマンガ家のアシスタントやグッズデザイナーを目指していたが
「お母さんを置いていくのは寂しい」と店の手伝いを決意。
現在は2人で厨房を駆け回っています。

番組で紹介されたメニュー
・サービス定食（チキン南蛮） 650円
・オム焼きそば大盛り 600円
・さんまの塩焼き定食 720円

のお店の場所

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お店：家庭料理キッチン そら
住所：山梨県甲府市善光寺１丁目２２−１

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まとめ

日本テレビオモウマい店の放送より

のお店を紹介しました。
参考にしてみてください。

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