【がっちりマンデー】ソフトケール（増田採種場）のお取り寄せ！苦くないケール：儲かる品種

2024年10月27日に放送の「がっちりマンデー！」
10年先を見据えた斬新なアイデア続々！
実はビジネスの宝庫！儲かる品種
環境救う㊙カブトムシ！餌は廃棄物!?儲かる品種！
老舗農場から苦くないケール登場
増田採種場のソフトケールのお取り寄せの紹介です！

増田採種場

静岡県磐田市にある増田採種場。
来年で創業100周年、事業は野菜の新品種開発。

オタフクソースからの依頼で、火を通しても美味しいキャベツ「おこシリーズ」も開発。

別々の特徴を持つ品種の花粉を人の手で受粉させて作られていて、新しい品種ができるまで9年はかかるとのこと。
これまで100種類以上を開発。種のほか、栽培方法まで特許を取得。

ソフトケールのお取り寄せ

注目は「ソフトケール」という名前で販売している「サンバカーニバル」というケールの新品種。
ケールは苦いが栄養満点で青汁の主原料となっていますが、この品種は苦さがなくておいしい。
生でもバクバク食べられます。

やわらかくて食べやすい苦みの少ないケールなので、
茎まで食べることができサラダはもちろん、
茹でたり、炒め物、スムージーやジュース、パスタやカレー、味噌汁まで色々な料理に使えます。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
★ソフトケール

まとめ

TBSテレビがっちりマンデー！！の放送より
生でも食べられるソフトケールの紹介をしました、
参考にしてみてください。