2024年10月17日に放送の「DayDay.」の亜希のざっくりキッチン
今晩すぐに作れる4品の秋ごはん【第2弾】
こちらでは秋サケと野菜のフリットのレシピの紹介です!

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秋サケと野菜のフリットのレシピ

材料

秋サケ 4切
市販の里いも(水煮) 6~7個
れんこん 5cm
ズッキーニ 1本
米油(揚げ用)適量
片栗粉 50g
小麦粉 50g
白だし 大さじ1/2
炭酸水 150〜180ml
塩 少々
黒こしょ う少々
かぼす 1個

作り方

1.材料を切る
(秋サケの切り身→3等分/ズッキーニ→輪切り/れんこん→乱切り)

2.片栗粉・小麦粉・炭酸水・白だしで衣液を作り、①と里いもにつける。

3.野菜類を10分弱揚げ、両面がきつね色に揚がったら取り出す。

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4.衣をつけた秋サケを7分ほど揚げる。

5.全ての具材をお皿に盛り付けて、(お好みで)かぼすを添えればできあがり!

秋ごはんのレシピ4品まとめはこちら↓
【DayDay.】秋ごはんのレシピ4品!かぶと栗のポタージュ、秋サケのサラダほか:亜希のざっくりキッチン

これまでの亜希のざっくりキッチンのレシピはこちら↓
亜希のざっくりキッチンのレシピ一覧

まとめ

日テレDayDay.より
亜希のざっくりキッチンの秋サケと野菜のフリットのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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