2024年10月9日放送の「あさイチ」の永久保存版!リンゴSP
りんご産地市場などが運営するバーチャル大学「りんご大学」の三上聖華さんが教えてくれた
りんごのタルタルソースのレシピの紹介です!

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りんごのタルタルソースのレシピ

リンゴのシャキっとした食感でさわやかに最後まで飽きずに食べられる一品。

材料(4人分)

りんご 1/2個
ゆで卵 2個
マヨネーズ 大さじ3
牛乳 大さじ1
塩こしょう 適量
パセリ(みじん切り) 少々

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作り方

1.リンゴは芯を取り除き、皮のまま5mm位の角切りにする。ゆで卵はみじん切りにする。

2.ボウルに水切りしたリンゴ・ゆで卵・マヨネーズ・牛乳・パセリを入れよく混ぜる。

3.塩・コショウで味をととのえてできあがり!

※フライのソースだけでなく、のりやキムチ、大葉、一味唐辛子などとあわせると立派なおつまみに。
バターロールにはさむのもオススメ。

まとめ

NHKあさイチの放送より
りんごのタルタルソースのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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