2024年10月9日に放送の「ヒルナンデス」
「産地直送!お悩み解決ライブキッチン」
旬の食材を農園で収穫!キユーピー3分クッキングの今井亮先生が
とれたて食材ですぐマネできる簡単時短レシピをその場で披露!
こちらではさつまいものハニーポテサラのレシピの紹介です。
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さつまいものハニーポテサラのレシピ
材料(2人分)
さつまいも(ふかし芋) 300g
ミックスナッツ 30g
レーズン 30g
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(A)
マヨネーズ 大さじ3
はちみつ 大さじ1
粒マスタード 小さじ1
粗挽き黒こしょう 少々
作り方
①さつまいもは皮ごとザックリカットしてボウルに入れ粗めに木べらで潰す。
②ミックスナッツは粗く刻む(ポリ袋に入れて叩いて砕いてもOK)
③①に②とレーズンを入れ、(A)を加え、全体が混ざればできあがり!
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
さつまいものハニーポテサラのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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