2024年10月3日に放送の「タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって」は東京VS京都 超絶グルメ対決!
世界2位シェフのコース料理が2500 円!?和魂洋才!絶品フレンチ( 京都府京都駅)
松本哲生ドライバーおすすえのフランス料理店「ピエール プレシウーズ」の紹介です!
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ピエールプレシウーズ(京都・北大路)
『世界大会銀賞なのにコースが2500円!和魂洋才 絶品フレンチコース』
2023年もっともグルメな運転手を決める大会で見事チャンピオンに輝いた松本哲生ドライバー。
元和食料理店の店長の経験を生かしたグルメ知識で過去13店舗を紹介。
松本ドライバーといえば独特なワードが武器。
今回は世界料理大会で銀賞を受賞のフレンチを紹介するとのこと。
松本哲生ドライバーによるとマンスール食(美しくおいしく心と体にやさしい料理)を提供している希少な店舗。
麹、味噌などを使用し塩をなるべく使わないようにしているとのこと。
2016年創業、2024年移転の北大路駅近くの「ピエールプレシウーズ」。
三木シェフは世界料理オリンピックに日本代表として出場。
冷製オードブル部門において銀賞を獲得した凄腕シェフ。
お店のコンセプトは「健康フレンチ」で、京野菜や地元の食材をふんだんに使い、
色鮮やかな料理を提供しています。
美彩コースは鹿肉のポワレなどのメインを選べて2500円。
プラス1000円でメインを京鴨の包み焼きに変えることも可能。
紹介されたメニュー
・美彩コース 2500円
(スムージー・前菜・メイン・パン・デザート・ドリンク)
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ピエールプレシウーズでご褒美ランチ😍#京都フレンチ #京都 #ご褒美ランチ pic.twitter.com/pKBZx0erDx
— さぽ (@My0Fr) December 8, 2023
ピエールプレシウーズのお店の場所
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お店:ピエールプレシウーズ
住所:京都府京都市北区紫竹西桃ノ本町33番3
HP:京都市中京区のフレンチならピエール プレシウー
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まとめ
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!の放送より
京都のフレンチ、ピエール プレシウーズのお店の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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