2023年10月4日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ
ナスのチーズホットサンドのレシピの紹介です！
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ナスのチーズホットサンドのレシピ
材料（1人分）
なす 1本（130g）
塩 適量
オリーブ油 小さじ1
食パン（10枚切り）2枚
ベーコン（ハーフ）2枚
マヨネー ズ適量
ピザ用チーズ 30g
ベビーリーフ 適量
サラダ油 適量
作り方
１．なすは5mm幅の斜め切りにして水にさらし、水気をきって耐熱容器に入れ、塩とオリーブ油をふってからませる。
ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。
２．食パンの片面にマヨネーズを塗る。
３．食パン1枚にピザ用チーズを少量ふり、なす、ベーコンをのせて残りのピザ用チーズをふって、もう1枚の食パンではさむ。
４．フライパンにサラダ油小さじ1を熱して③を入れ、フライ返しで押さえながら中火で焼く。
裏返してサラダ油少量を足し、押さえて焼く。
※パンの端を押さえながら焼く
５．④を半分に切って器に盛り、ベビーリーフを添えてできあがり！
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「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓
★山本ゆりさんのレシピ一覧
レシピ本
山本ゆりさんの本
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＞＞山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]
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まとめ
★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より
山本ゆりさんのナスのチーズホットサンドのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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