2025年3月2日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
日村さんは桜の名所がある長野県上田市へ
信州ブランドりんご×アーモンドクリームが絶品のサクサクアップルパイ
>信州アップルパイ研究所Qの「シナノスイート」のアップルパイの紹介です！
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>信州アップルパイ研究所 Q
創業5年の「信州アップルパイ研究所 Q」は、信州上田観光協会がオススメするお土産を購入できるお店。
長野県産のさまざまな品種のりんごを使ったアップルパイを味わえるのが魅力です。
なかでも、観光協会がイチオシするのが「シナノスイート」のアップルパイ。
「シナノスイート」に使用する長野県産シナノスイートは、糖度が高く、甘みの強さとシャキシャキとした食感が特徴。
通常は甘く煮たりんごを使用することが多いですが、こちらのお店では、りんご本来の味を楽しんでもらうために生のまま使用。
アーモンドクリームをたっぷり敷いたパイ生地に、生のシナノスイートをのせ、じっくり45分かけてオーブンで焼き上げることで、
香ばしくサクサク食感の絶品アップルパイに仕上げています。
シナノスイートの自然な甘みが存分に味わえます。
番組で紹介されたメニュー
・シナノスイート 3inch 630円
信州アップルパイ研究所 Qのお店の場所
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お店：信州アップルパイ研究所 Q
住所：長野県上田市中央2-4-12 シェーナ・ウーノ101
HP:信州アップルパイ研究所 Q
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まとめ
TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
>信州アップルパイ研究所 Qのお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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