【オモウマい店】幸楽本店のうまやんラーメン！モンスターサイズ食堂：井上尚弥行きつけ：山梨県甲府市

2024年9月17日に放送の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」
【山梨】超中トロ丼モンスターサイズ食堂
名物もやし1．2キロラーメン・熱々あんかけ焼きそば・25㎝エビフライ
現役ボクシング世界チャンピオン行きつけ店
ありえ値ぇ安さ‼うな重880円・豚カツ660円
幸楽本店の紹介です！

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幸楽本店

幸楽本店は刺身や寿司、洋食なども提供するお店ですが名物は「うまやんラーメン」（1100円）。
しょうゆ鶏ガラスープに中華麺を投入し、その上に、大量のニンニクで炒めたもやし、
ニンジン、ニラ、キクラゲが山のように乗ります。
もやしの量は1食あたり約1.2キロというボリューム。
名前の由来は、馬の大きさと「ウマいやん」との意味が込められているとのこと。

ほかにも、豚の角煮とダイコン、甘エビ、マグロ赤身などに加え、
すき焼き、マグロの血合い揚げが付いた全９品の「まいった定食」（1150円）も人気メニュー。

「消えたあんかけカタ焼き」（1000円）は、具だくさんのあんかけスープを、揚げた中華麺2玉で覆ったビジュアルが特徴。
また、和風だし入り卵を薄焼きにし、冷やし中華をとじた「冷やしかくれんぼ」（1000円）は
名前の通り、手羽先を含む8種の具材が卵の下にかくれんぼ。
その盛り付けにも店主のユーモアが反映されています。

70代ながら引き締まった肉体をキープしている店主は、厨房に立つかたわら、ボクシングジムを運営。
以前はトレーナーとして、3人の娘をアマチュアのトップ選手に育てた経歴を持ちます。
その頃に知り合ったのが、4階級を制覇した現役のボクシング世界チャンピオン井上尚弥さんとその家族。
現在も家族ぐるみで交流しており、年に数回、お店を訪れる仲とのこと。

紹介されたメニュー
・うまやんラーメン　1100円
・まいった定食　1150円
・消えたあんかけカタ焼き　1000円
・冷やしかくれんぼ　1000円

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明日の放送は、
山梨県で発見👀もりもりラーメン🍜
もやしの量なんと約１,２kg😲
こんなに量があっても食べられちゃう😋
味の秘密は…○○！

詳しくは明日の放送で！#オモウマい店　 #明日の放送　 #うまやんラーメン pic.twitter.com/JuxdueBMB6

— オモウマい店【公式】 (@omouma_CTV) September 16, 2024