2024年9月16日に放送の「ヒルナンデス」の家でマネできる簡単キャンプ飯
SixTONES髙地優吾が教える、家でマネできる簡単おいしいキャンプ飯
ある飲み物で煮込むだけ!柔らかローストビーフに
炊飯器だけでできる簡単牛丼も!
こちらでは紹介されたのレシピのまとめです。
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柔らかローストビーフのレシピ
材料(4人分)
牛もも肉(ブロック)250g
ジンジャーエール 750ml
焼肉のたれ 大さじ4
イチゴジャム 大さじ1
作り方
1.鍋に牛ブロック肉を入れ、肉が浸るくらいまでジンジャーエールを入れる。
※ジンジャーエールで煮込むとやわらかくなる
2.中火でアクを取りながら10分ほど煮込む
3.お肉を取り出し、アルミホイルで包み10分おき、カットしお皿に盛る
4.鍋に焼肉のたれといちごジャムを入れて混ぜ、ひと煮立ちさせソースを作る
5.ローストビーフにタレをかけてできあがり!
炊飯器牛丼のレシピ
材料(2人分)
牛 肉 250g
玉ねぎ 2個
リンゴジュース 100ml
しょうゆ 大さじ2
だし(ほんだし)小さじ1
米 2合
水 300ml
七味唐辛子 お好みで
紅しょうが お好みで
作り方
1.玉ねぎの皮を剥き、芯を切り落とす。
お尻の部分に十字に切り込みを入れる。
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2.保存袋に牛肉・しょうゆ・ほんだしを入れて、よく揉み込む。
3.②にリンゴジュースを加えて揉み込み10分漬け込む
※りんごジュースでお肉をやわらかく
4.炊飯釜に米と水を入れ、玉ねぎを丸ごと入れ、玉ねぎの上に牛肉をのせ炊飯する。
5.炊けたら丼にごはんを盛り、牛肉をのせる。
玉ねぎを丸ごとのせ、お好みで七味唐辛子をふり、紅しょうがを添えたらできあがり!
かぼちゃのシーフードグラタンのレシピ
材料(4人分)
かぼちゃ 1個
シーフードミックス 150g
玉ねぎ 1/2個
ブラックペッパー 少々
とろけるチーズ 100g
クラムチャウダー(缶1つ)300g
作り方
1.クラムチャウダーの素に玉ねぎ、ブラックペッパー、シーフードミックスを加えて
電子レンジ600Wで3分加熱する
2.かぼちゃをラップに包んで電子レンジ600Wで10分加熱する
※様子を見ながら加熱してください
3.かぼちゃのヘタの部分をカットしてスプーンで取り除く
4.かぼちゃにグラタンを流し入れる
5上にとろけるチーズをのせ、チーズが溶けるまで電子レンジn加熱したらできあがり!
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
キャンプ飯のレシピをまとめました。
参考にしてみてください。
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