2024年9月7日放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
料理コラムニスト 山本ゆり
「syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ」より
今回は、「レンチン・ワンパン・ゴンチン!?山本ゆりの集大成レシピ」を伝授!

こちらではゴンチンキーマカレーのレシピの紹介です!

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ゴンチンキーマカレーのレシピ

材料(4人分)

たまねぎ 1個(200g)
にんじん 1/2本(80g)
水 260ml
合い挽き肉(冷凍) 約300g
カレールウ 4片
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
チューブにんにく 4cm
チューブしょうが 4cm
ごはん 適量
温泉卵 適量

作り方

1.たまねぎ・にんじんをみじん切りにし水と一緒に耐熱ボウルに入れる

2.冷凍の合い挽き肉にまんべんなく水をかけ1に入れる

3.両端をあけ ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で10分加熱する

4.カレールウを加え ひき肉を泡だて器などでほぐしながら混ぜる

5.トマトケチャップ・ウスターソース、チュープにんにく&しょうかを加え 混ぜ合わせる

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6.ラップをせずに電子レンジ(600W)で8分加熱する

7.ごはんに盛り、温泉卵をのせればできあがり!

山本ゆりさんのレシピ4品のまとめはこちら↓
【土曜はナニする】山本ゆりのレシピ4品!担々豆腐、鶏チャーシュー、キーマカレーほか 予約が取れない10分ティーチャー

山本ゆりさんの本

まとめ

フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
山本ゆりさんのキーマカレーのレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。

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