2024年9月12日に放送の「サラメシ」（17）
“精密機械”とも称された広島東洋カープのエース・北別府学さんが愛した昼めし
そば庄(しょう) 出雲　やまもと屋の紹介です。

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そば庄(しょう) 出雲　 やまもと屋

1976年にドラフト1位で入団後、3年目から2桁勝利を重ねること11年。
球界随一といわれたコントロールで突いた異名は「精密機械」
日理志麻東洋カープのエース、北別府学（きたべっぷ まなぶ）さん。

お気に入りは自宅から10分ほどのところにある打ち立ての出雲そばが味わえる「そば庄 出雲 やまもと屋」
仕事仲間やかってのチームメイト、そして休日には奥さんとテーブルを囲みました。

初めて訪れたのは50を過ぎた頃、奥様とともにこのお店へ。
以来常連に。

蕎麦の実を殻ごとひいた粉で打つ出雲そばは香り高く、コシも強い。
決まってオーダーしたのはざるそばとカツ丼がセットになったボリュームたっぷりの「かつ重膳」。

あごやかつお節、地元広島の醤油を使った特製のかえしに大ぶりのカツロースカツ。
ちょっと甘めの味付けがお気に入りでした。

37歳で引退後は支えてくれたファンに恩返しがしたいと
解説者として球団OBとして、積極的にトークイベントやファンとの交流会を開き
野球への思いを伝え続けました。

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お店の店内には北別府さんからもらったという還暦記念のTシャツが飾られています。

そば庄 出雲 やまもと屋のお店の場所

お店 そば庄 出雲 やまもと屋
住所 〒731-0124 広島県広島市安佐南区大町東３丁目１５−１

★NHK「サラメシ」の記事一覧

まとめ

NHKサラメシより

そば庄 出雲 やまもと屋の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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