2024年9月3日に放送の「ひるおび」のひるおびライフ
自宅で簡単藻活ライフ
こちらでは加治ひとみさんのわかめペーストを使ったわかめdeふわふわ卵焼きのレシピの紹介です!
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わかめペーストのレシピ
材料
乾燥わかめ 8g
お湯 200ml
作り方
1.乾燥わかめを水で戻し水気を取る
2.わかめを耐熱ミキサーに入れお湯を加え1分半混ぜればできあがり!
※わかめを細かくすることで消化しやすくなる
冷凍保存をすれば必要な時にいつでも使えます
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わかめdeふわふわ卵焼きのレシピ
わかめにふくまれるアルギン酸でふわふわに
材料(2人分)
卵 2個
わかめペースト 30g
顆粒だし 1g
塩 少々
薄口しょうゆ 小さじ1/2
水 大さじ2
作り方
1.材料を器にすべて入れて混ぜる。
2.普通の卵焼きと同じ要領で作れば出来上がり!
まとめ
TBSテレビひるおびより
わかめペーストのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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