2024年9月3日に放送の「ひるおび」のひるおびライフ
自宅で簡単藻活ライフ
こちらでは加治ひとみさんのわかめペーストのレシピの紹介です!
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普段海藻食べてますか 藻活で健康な体作り!?
きょうのテーマは世界で「大注目の藻活」。
「藻活」とは藻類を積極的に日常生活に取り入れて健康的な体作りを目指す活動。
「藻類」とはわかめ、昆布、のり、ひじきなど。
藻活のメリット・期待される効果について。
管理栄養士・渥美まゆ美さんによると
・食物繊維が腸内環境を整える
・血糖値の上昇を緩やかにし中性脂肪を現象させる
・ミネラルが豊富で肌や髪を美しく
1日海藻をどれだけとればいいかについては乾燥わかめならスプーン1杯程度(2~4g)。
海藻類の中でもいろいろ特徴があり、ヨウ素を取りすぎると甲状腺の機能に影響してくるものがあるため、
海藻や茎わかめ、めかぶを無理ない程度に取ってほしいとのこと。
海苔は何枚食べても大丈夫とのこと。
わかめペーストのレシピ
材料
乾燥わかめ 8g
お湯 200ml
作り方
1.乾燥わかめを水で戻し水気を取る
2.わかめを耐熱ミキサーに入れお湯を加え1分半混ぜればできあがり!
※わかめを細かくすることで消化しやすくなる
冷凍保存をすれば必要な時にいつでも使えます
まとめ
TBSテレビひるおびより
わかめペーストのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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