2024年9月3日放送の「あさイチ」 は
つい食べすぎてしまうイメージもある“粉もの”をヘルシー&美味しく食べるワザをツイQ。

くちどけ滑らかに進化した“微粉タイプ”のおからパウダーとは?
こちらではAmiさんの微粉タイプのおからパウダーでおから蒸しパンのレシピの紹介です

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おから蒸しパンのレシピ

Amiさんが“おからパウダー”にはまるキッカケとなったレシピ。

材料(つくりやすい分量)

おからパウダー(微粉) 20g
豆乳(無調整) 80ml
卵 1個
ゼロカロリー甘味料 20g
ベーキングパウダー 3g
インスタントコーヒー 3g

作り方

1.カップにすべての材料を加えて混ぜ合わせる。

2.ラップをせずに600Wの電子レンジで3分30秒加熱ししてできあがり!

微粉タイプのおからパウダー

豆乳おからパウダー

番組で使用していたおからパウダー

>>キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g おからパウダー 個包装 豆乳 おから 食物繊維 植物性たんぱく質 クリーミー 粉末 4個

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国産おからパウダー(超微粉)

超微粉末のおからパウダーです。グルテンフリー、無添加で、食物繊維も豊富です。
糖質が気になるお菓子やパン作りなど、様々な料理にご使用いただけます。
小麦粉の代用品などとして幅広く使えます。

【お料理に】
卯の花、から揚げ粉、お好み焼き、ハンバーグ、グラタン、コロッケ、中華惣菜の具(餃子・焼売・肉まん等)、
ふりかけ、わさび、サラダ等、コーヒーや味噌汁に振りかけるだけでも使えます。
使い方次第で幅広くご利用頂けます。

【お菓子】
微粉末なので、ケーキ、クッキー、ドーナツ、パンケーキ、パン、各種ミックス粉、菓材料や製パン材料としておすすめです。
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まとめ

NHKあさイチの放送より
おから蒸しパンの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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