2024年8月27日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
鶏塩からとのり塩トウモロコシのレシピ・作り方の紹介です!
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鶏塩からとのり塩トウモロコシのレシピ
材料(4人分)
鶏もも肉 2枚(500g)
とうもろこし 2本
揚げ油 適量
マヨネーズ 適量
片栗粉 適量
(A)
レモン汁 1個分
砂糖 大さじ1
塩 小さじ2
こしょう 適量
(B)
青のり 大さじ2
塩 小さじ1
作り方
1.鶏肉は大きめの一口大に切り、【A】を揉みこんで15分ほどおく。
2.とうもろこしは長さを3等分に切り、さらに縦4等分のくし形に切る。
3.揚げ油を170℃に熱して②を入れ、素揚げして火を通す。
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4.網に取り出して油を切り、ボウルに入れて【B】をまぶす。
5.①の汁気を切って片栗粉をまぶす。
6.170℃に熱した③の油に入れ、3分ほど揚げて網に取り出し、2分休ませる。
再び1~2分揚げて火を通す。
④と共に器に盛り、マヨネーズを添えてできあがり!
2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
★ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧
まとめ
★フジテレビノンストップ
笠原将弘さんの鶏塩からとのり塩トウモロコシのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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