【めざましテレビ】パスタを使ったパエリア（フィデウア）のレシピ！

2024年8月26日放送の「めざましテレビ」のココ調
米不足対策テクニック
パスタを使ったパエリア（フィデウア）のレシピの紹介です！

パスタでパエリアのレシピ

★パスタでパエリア

材料（2人分）

パスタ　200g
オリーブオイル　大さじ3
おろしにんにく　小さじ1/2
玉ねぎ　1/4個
パプリカ　1/2個
ミニトマト　8個
えび　6尾
あさり　200g
タイム　適量

（A）
料理酒　大さじ1
コンソメ　小さじ1/2
塩　小さじ1/3
こしょう　少々
水　400cc

作り方

１．パプリカは1㎝幅に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
ミニトマトはヘタを除く。
２．パスタを手で細かく折る。

３．えびは背ワタを取って洗い、水気を取る。

４．フライパンいオリーブオイル大さじ1と1/2を入れて中火にかけ、えびを入れて色が変わるまで焼いて取り出す。

５．同じフライパンにオリーブオイル大さじ1と1/2、おろしにんにく、玉ねぎを入れて中火でしんなりするまで炒める。

６．（A）とあさりを入れて蓋をし、あさりの口が開くまで煮立たせてあさりを取り出す。

７．パスタを加えて平らにならし、ミニトマトを加えて蓋をし、4分加熱する。
蓋を開けてあさり、えび、パプリカをのせ、再び蓋をして2分加熱する。

８．蓋を開けて強火で加熱し、水気を飛ばし、タイムをのせてできあがり！

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
パスタを使ったパエリア（フィデウア）のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。