2024年8月24日放送の「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー
今回は、最新健康食 アジアン粥を伝授!
料理研究家&管理栄養士 エダジュン先生
「毎日食べたい!お粥ごはん」
こちらではガパオ風バジル粥のレシピの紹介です
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ガパオ風バジル粥のレシピ
材料(1人分)
水 300ml
ナンプラー 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
ごはん 100g
ツナ缶(汁気を切る) 1缶
赤パプリカ(1㎝角) 1/4個
バジルの葉 4枚
温泉卵(トッピング) 1個
作り方
1.小鍋に水、ナンプラー、オイスターソースを入れ、中火で温め沸騰させる。
2.炊いたご飯とツナを投入する。
3.赤パプリカを入れ、弱火にし、蓋をずらして5分ほど煮る。
4.火を止め、完全に蓋をし、余熱で5分蒸らす。
5.器に盛りけ、バジル、温泉卵をのせてできあがり!
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エダジュンさんの本
まとめ
フジテレビ土曜はナニする!?の放送より
エダジュンさんのガパオ風バジル粥のレシピの紹介しました。
参考にしてみてください。
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