【ドデスカ】ピーマンサーモンのレシピ！笠原将弘の魔法のレシピ

2024年8月22日に放送の「ドデスカ！プラス」の魔法の食卓
笠原将弘さん直伝！華麗な“魔法”で家庭の味がグレードアップ
サーモン＆ピーマンで新食感“パリピ”
こちらではピーマンサーモンのレシピの紹介です！

ピーマンサーモンのレシピ

材料（2～3人分）

ピーマン 4個
サーモン刺し身用 100g
長ネギ 1/4本
大葉 3枚
レモン 1/4個
白ゴマ 適量

（A）
ゴマ油 小さじ1
みそ 大さじ1.5
おろしショウガ 小さじ1/2
一味 少々
砂糖 小さじ1/2

作り方

①ピーマンは丸ごと水につけて冷やしておく
※水につけてパリパリに

②長ネギ・大葉はみじん切りにする

③サーモンは粗みじん切りにしたら包丁で軽く叩いてミンチ状にする

④サーモンを長ネギ・大葉と合わせたら（A）で和えてなめろう風に

⑤ピーマンを半分に切って種とわたを取り③を詰める

⑥レモンを添えて白ゴマをふってできあがり！

まとめ

★ドデスカ＋より
笠原将弘さんのピーマンサーモンのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。