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餅

2018年1月19日放送の「中居正広の金曜日のスマイルたちへ 」の中の
「ひとり農業」。

ここではおもちの白味噌だれ、塩すりごま、クルミだれのレシピを紹介!

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おもちのタレのレシピ

もち

渡辺ヘルムート直道のひとり農業。

そんな渡辺さんの元を訪れたのは
佐々木健介&北斗晶夫妻。

おもちのたれをひとり農業さんが3種つくり
つきたてのおもちを食べたのでした。

北斗晶さんもおいしいと絶賛!

【白味噌だれのレシピ】

『材料』
白みそ→100g

水→大さじ3

砂糖→大さじ4

きな粉→適量

『作り方』
1.白みそと砂糖を加えて水で溶く

2.お餅にきな粉をまぶして
①のみそだれをかけてできあがり。


【白すりごまのレシピ】

『材料』
白すりごま→80g

塩→ひとつまみ

砂糖→大さじ5

『作り方』
1.白すりごまに塩、砂糖を混ぜ合わせる。

2.お餅に①をまぶしてできあがり!

【クルミだれのレシピ】

『材料』
くるみ→200g

しょうゆ→小さじ4

砂糖→大さじ4

『作り方』
1.くるみを炒り、すり鉢で砕いて、しょう油、
砂糖を加えて混ぜる。

お餅に①のくるみだれをつけてできあがり!


この日のレシピはこちら↓
【金スマ 】北斗晶のチーズタッカルビのレシピ!ひとり農業

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