【人生の楽園】モーフベーカリー！パン屋ときどき農業〜長野・生坂村

2024年8月17日に放送の「人生の楽園」はパン屋ときどき農業　〜長野・生坂村
農業をしながらパン屋さんを始めた木内琢也さんと妻の志保さん。
パンは、小麦粉、酵母、水を基本とし、乳製品を使っていないのが特徴です。
Morph Bakery（モーフベーカリー）の紹介です！

Morph Bakery（モーフベーカリー）

海外放浪を経て長野県に移住、農業をしながらパン屋さんを始めた木内琢也さん(43)と妻の志保さん(46)。
自宅の一部を自力で改装して去年、「Morph Bakery（モーフベーカリー）」をオープンしました。

「Morph Bakery（モーフベーカリー）」のパンは、小麦粉、酵母、水を基本とし、乳製品を使っていないのが特徴。
アンパンやクリームパンの生地には、玄米のおかゆを練り込み、もちもちした食感が人気です。
また、パンの販売のほかカフェ営業もしています。
メニューは琢也さんが焙煎したコーヒーや志保さん特製の梅ジュースなどがあります。

楽園通信

Morph Bakery（モーフベーカリー）

琢也さんと志保さんの営むパン屋さんです。
道の駅などでも委託販売を行っております。
詳しくはお店のHPやSNSをご確認ください。

営業日時：金・土曜　午前10時～午後4時
粒あんぱん　220円
山食パン　450円
自家焙煎コーヒー　500円

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Morph Bakery（モーフベーカリー）のお店の場所

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まとめ

テレビ朝日人生の楽園の放送より

Morph Bakery（モーフベーカリー）を紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。