2024年8月14日に放送の「ヒルナンデス」
「商店街￥ジョイグルメウォークin大阪」
俳優・中条あやみ参戦！出身地・大阪の「大阪コリアタウン」へ！
行列の出来る絶品キンパや猛暑にうれしいひんやりグルメまで
韓国旅行気分が味わえるコスパ最強グルメを食べ歩き！
山田商店の数の子キムチの紹介です！
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山田商店の数の子キムチ
創業40年以上キムチ専門店「山田商店」。
日本独自の進化を遂げた進化系キムチが揃います。
定番の「白菜キムチ」から「ゴーヤキムチ」など80種類以上が並ぶ。
中でも人気が海鮮系のキムチ。
ニッチェ江上さんが「数の子キムチ」を購入。
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味の決め手となるヤンニョムは
1年かかって作るいわしの出汁や、えびと牡蠣のすり身、すりおろしにんにくを混ぜ合わせ、
キムチの隠し味おかゆ、アミエビ、トウガラシなどを加えて作られています。
数の子キムチは鮮度抜群の上質な数の子をヤンニョムに漬け込んだお店自慢の一品。
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
山田商店の数の子キムチの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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