2024年8月13日に放送の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」
名物ワカメ一生分うどん・玉子とじカツ丼元プロボクサー店主ガチンコ食堂！
群馬県高崎市の美ゆき食堂の紹介です！

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美ゆき食堂

群馬県高崎市にある、美ゆき食堂。
創業60年を迎えるこの店の名物は、60年間変わらない秘伝のたれが決め手の“たれカツ丼”と、
30年間変わらない極旨ソースを使った“極旨ソースカツ丼”。
小うどんが付く“1枚たれカツ丼”（680円）は、豚ヒレ肉を使ったカツを秘伝たれで3分ほど煮込み、
ごはんの上にのせたメニュー。

同じ小うどん付きの“1枚ソースカツ丼”（680円）は、
2種類のソースと隠し味をブレンドした極旨ソースで味付けされたカツが特徴。
どちらにもマヨネーズたっぷりの自家製タルタルソースが付き、ソースと合わせながら食べることもできる。

自家製うどんも人気で
うどん550グラムを、豚バラとネギ、自家製つゆでいただく“旨鰹だし肉汁うどん”（980円）や、
わかめをたっぷり使った“わかめうどん大盛り”（1,030円）などバリエーションも豊富。

お店を切り盛りする3代目の店主は、かつて日本チャンピオンにも挑戦経験がある元プロボクサー。
引退してから10年以上がたつ現在も、店の営業が終われば、自身が代表を務めるジムで指導を行っています。

紹介されたメニュー
・たれ勝つ丼　1枚　680円
・満腹たれかつ丼セット　1180円
・満腹ソースカツ丼セット　1180円
・タレカツ丼　3枚　1280円
・ソースカツ丼　3枚　1280円

美ゆき食堂のお店の場所

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お店：美ゆき食堂
住所：群馬県高崎市新町３０３７−１
HP:
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★【オモウマい店】群馬県の紹介されたお店総まとめ・一覧！たこ焼き、うどん、うなぎ、八百屋ほか
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まとめ

日本テレビオモウマい店の放送より
群馬県高崎市の美ゆき食堂お店を紹介しました。
参考にしてみてください。

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