【ノンストップ】しらすのピリ辛冷や汁のレシピ！笠原将弘のおかず道場

2024年8月6日に放送の「ノンストップ」の「笠原将弘のおかず道場」
しらすのピリ辛冷や汁のレシピ・作り方の紹介です！

しらすのピリ辛冷や汁のレシピ

材料

のレシピです。

材料
しらす　60g

きゅうり　1本

塩　少し

みょうが　2個

万能ねぎ　3本

青じそ　6枚

【A】
だし汁　4カップ　

みそ　大さじ4

コチュジャン　大さじ1

しょうゆ　小さじ2

みりん　小さじ2

－－－－
厚揚げ　2枚(240)

すりごま(白)　大さじ1

温かいご飯　適量

作り方

１．きゅうりは小口切りにして塩もみし、しんなりしたらサッと洗って水気を切る。

２．みょうが、万能ねぎは小口切りにし、青じそはざく切りにする。

３．ボウルに（A）を入れてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

４．フライパンに厚揚げを入れて中火で焼き目をつける。
粗熱を取り、一口大に手でちぎる。

５．③に①、②、④を加え、しらす、ごまを散らす。
器に盛り、ご飯を添えてできあがり！

2023年4月以降の「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピのまとめはこちらからご覧ください↓
★ノンストップ「笠原将弘のおかず道場」を中心としたレシピの一覧

まとめ

★フジテレビノンストップ
しらすのピリ辛冷や汁のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。