2024年8月4日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」の日村×眞栄田郷敦×板垣李光人が夏の人気観光地へ！
地元の人にオススメグルメを聞き込み＆教えてもらったグルメを食べまくり！
眞栄田郷敦＆板垣李光人が愛知県名古屋に降臨！知られざる名物グルメを爆食

大人気！ジューシーすぎる「焼きトンカツ」とは？
とんかつオゼキ 鈍池店の紹介です！

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とんかつオゼキ

創業63年のとんかつオゼキは食事時になるといつも満席になる人気店。

創業63年、。食事時はいつも満席の人気店。
メニューはとんかつだけでなくハンバーグやスパゲティなど、
洋食レストランのシェフだった創業者考案の洋食メニューをいただけます。

中でも焼きとんかつは創業以来の看板メニュー。
多い日には1日150食も出る大人気のメニューです。

とんかつ定食は洋食のシェフが考案したカツレツスタイルの焼きとんかつ。
使用するのはやわらかい肉質が特徴の愛知県産 麦豚のロース肉。
下味をつけたロース肉にきめ細かいパン粉をつけ、ラードがひかれた鉄板で焼く。
ラードの旨みをまとった衣が肉の旨みを閉じ込め、さらに衣があることで直接焼くより程よく火が通りジューシーに。

焼きとんかつに合わせるのはウスターソースとケチャップを混ぜた甘めの自家製ソースと
酸味を抑えたまろやかな味わいの自家製タルタルソースでいただきます。

番組で紹介されたメニュー
・とんかつ定食　1900円

とんかつオゼキ 鈍池店のお店の場所

お店 とんかつオゼキ 鈍池店
住所 〒453-0826 愛知県名古屋市中村区鈍池町３丁目６

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まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
とんかつオゼキのお店を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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