2024年8月3日に放送の「所さんお届けモノです!」
アメリカやイギリスの有名メディアが「今行くべき場所」として紹介し、
外国人観光客が急増中という香川県・豊島で所さんへのお届けモノ探し!
こちらではミシュラン点も絶賛!てしま天日塩ファームの太陽と風がつくる豊島の海を丸ごととじ込めた塩の紹介です!

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てしま天日塩ファームの「太陽と風がつくる豊島の海を丸ごととじ込めた塩」

かつて日本の塩の8割を生産していたという瀬戸内エリア。
東京から移住し、伝統の塩づくりをたった1人で復活させた塩職人と出会った高岸さんが見つけたのは
春から初夏の間しかできないというフレーク状の塩。

瀬戸内海の豊島の幻の塩といわれる、ミシュランの名店が絶賛するサクサクした食感とパンチの効いた味わい。

塩分が濃くなった海水に浮かぶ平たい結晶を乾燥させたもので、
気温や湿度のバランスで、春から初夏にかけてが一番キレイな形になるとのこと。

サクサクした食感と少量でもパンチを感じる味わいは、肉や魚との相性もばっちりとのことです

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>>てしま天日塩ファーム 太陽と風がつくる 豊島の海を 丸ごととじ込めた塩 春しお(フレーク) 50g×1個 塩 しお 天日塩 香川 豊島 てしま ご当地 取り寄せ お取り寄せ 所さんお届けモノです
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>>【ふるさと納税】太陽と風がつくる豊島の海を丸ごととじ込めた塩(夏しおと冬しお) 土庄町

お取り寄せはHPからもできます↓
てしま天日塩ファーム

まとめ

TBSテレビ所さんお届けモノです!の放送より
てしま天日塩ファームの太陽と風がつくる豊島の海を丸ごととじ込めた塩の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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