2024年7月24日に放送の「ヒルナンデス」の「徹底リサーチ！今食べるべき話題のラーメン」
ラーメン専門誌が厳選した、今 食べるべき話題のラーメンを徹底リサーチ！
今回は暑い夏にピッタリな絶品冷やし麺。

こちらでは麺屋　海神　新宿店の紹介です！

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麺屋　海神　新宿店

東京・新宿にある「麺屋 海神」。
JR新宿駅東南口から徒歩約1分の場所に2007年10月オープン。
行列ができる人気店。

スープは毎日仕入れる魚のあらを使用。
スープはあらを一度炙り魚介の旨味を凝縮。

麺は2種類の小麦をブレンドし炭で浄化した水で練って製麺。
麺は超一流製麺所と開発した特注麺。

どれだけスープを飲み干して帰ってもらえるかを大切にしていたとのこと。

浦野アナが9月中旬までの限定「冷やしはまぐりらぁめん」
〆に「へしこ焼きおにぎり」をスープに入れていただいたのでした。

紹介されたメニュー
　・冷やしはまぐりらぁめん（単品）　1800円
　・へしこ焼きおにぎり（単品）　220円

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　営業時間／月～金 11:00～15:00・16:30～22:00
　　土日祝 11:00～22:00
　定休日／不定休

麺屋　海神　新宿店のお店の場所

お店 麺屋　海神　新宿店
住所 東京都新宿区新宿３丁目３５−７ さんらくビル2F

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
麺屋　海神　新宿店の紹介をしました。
参考にしてみてください。

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