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美味しいアイデアで満足
クラシルのうなぎかさ増しレシピ

こちらでは2位の薬味たっぷり うなぎごはんのレシピの紹介です!

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薬味たっぷり うなぎごはんのレシピ

詳細はこちらをご覧ください↓
薬味たっぷり うなぎごはんのレシピ

材料(4人分)

米2合
(A)
水360ml
料理酒大さじ2
しょうゆ小さじ2
塩小さじ1

うなぎの蒲焼き1尾
ミョウガ2個
大葉6枚
白いりごま大さじ2
かいわれ大根10g

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作り方

(準備)
米は洗って水気を切っておきます。
大葉は軸を切り落とし、千切りにしておきます。
かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
ミョウガは縦に千切りにしておきます。
うなぎの蒲焼きは1cm幅に切り、さらに長さ半分に切り落としておきます。

1.炊飯釜に米、(A)を入れて炊飯します。

2.炊飯が終わったらボウルに移し、ミョウガ、大葉、白いりごまを入れて混ぜ合わせます。

3.お皿に盛り付け、うなぎとかいわれ大根をのせて完成です。

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より
薬味たっぷり うなぎごはんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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