2024年7月23日に放送の「ヒルナンデス」
マンネリ解消レシピ
暑さに負けないためにも、食べたい
藤井恵さんのアレンジそうめん3選!
こちらではぶっかけ!ごまみそそうめんのレシピの紹介です!
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ぶっかけ!ごまみそそうめんのレシピ
材料(1人分)
柴漬け 15g
みょうが 1本(小口切り)
みそ 大さじ1/2
すり白ごま 大さじ1
削りぶし 2g
そうめん 40~50g
冷水 150ml
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作り方
1、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを茹で、流水でゴシゴシと洗い、しっかりと水気を切る。
2.器にそうめんを盛り、味噌・削りぶし・ミョウガ・すり白ごま・柴漬けをのせる。
3,冷水をかけたらできあがり!
※アレンジ
ごま油やオリーブオイルをかけるとよりコクが出る!
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
ぶっかけ!ごまみそそうめんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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