2024年7月23日に放送の「ヒルナンデス」
マンネリ解消レシピ
暑さに負けないためにも、食べたい
藤井恵さんのアレンジそうめん3選!
こちらでは汁ごと大根おろしそうめんのレシピの紹介です!
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汁ごと大根おろしそうめんのレシピ
材料(1人分)
そうめん 40~50g
大根おろし 4㎝分(汁ごとそのまま使う)
塩昆布 5g
梅干し 小1個
青しそ 5枚(細切り)
冷水 100~150ml
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作り方
1、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、そうめんを茹で、流水でゴシゴシと洗い、しっかりと水気を切る。
2.大根をすりおろす。
3,器にそうめんを盛り、大根おろしを汁ごとかけ、塩昆布・梅干し・青じそをのせたて、冷水をかけてできあがり!
※アレンジ
お酢をかけるとさらにサッパリ!
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
汁ごと大根おろしそうめんのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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