2024年7月24日に放送の「ホンマでっか!?」はお菓子の効果SP
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こちらではダイエットにも便秘にもよいというポップコーンの紹介です!
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ポップコーンはダイエットにも便秘にもよい
疲労評論家の梶本修身先生によると体に悪いイメージが定着しているポップコーンですが、
ポップコーンはダイエットにも便秘にも認知症にもよいとのこと。
ポップコーンと同量のポテトチップスやビスケットと比較して低カロリーで高たんぱく。
しかも、噛むのでので満腹感を得やすい。
さらには食物繊維が豊富で100gあたりレタス4個分の食物繊維が含まれていることから、便秘解消にとても有効。
また、最近分かったことがポップコーンは認知症予防にも効果が期待できるとのこと。
ポップコーンの茶色い部分は爆裂種と呼ばれ、フェレラ酸という成分を含んでいて
フェレラ酸は脳まで届いて神経細胞を保護する働きがあることがわかったとのこと。
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フェレラ酸は普通のとうもろこしより、爆裂種のとうもろこし(ポップコーン専用のとうもろこし)の方が多く含まれるのだそうです。
ブラマヨ小杉さんがいま、ポップコーンにはまっていて便通がとてもよくなったのだそうです。
梶本修身先生によるとポップコーンは水に溶けやすい食物繊維が豊富で、便を柔らかくして出しやすくなるとのことです。
まとめ
フジテレビホンマでっか!?TVの放送より
ポップコーンの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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