2023年8月2日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜 」
超簡単!ボクでもできる!金曜日
山本ゆりさん考案レシピ
火を使わないトマトと大葉の冷たいスパゲッティのレシピの紹介です!

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トマトと大葉の冷たいスパゲッティのレシピ

レンジで作るパスタ

材料(1人分)

スパゲッティ 100g
水 250ml
トマト 1/2個
青じそ 8枚
塩 適量
黒こしょう(粗びき)適量

(ソース)
顆粒和風だしの素 小さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
マヨネーズ 小さじ1~2
すりごま 大さじ1
バージンオリーブ油 大さじ1
おろしにんにく チューブの場合5mm

作り方

1.スパゲッティはパスタ用の耐熱容器に入れ、分量の水と塩少量を加え、
600Wの電子レンジで袋の表示時間プラス3分加熱する。

2.トマトは1cm角に切り、青じそは細切りにしてボウルに入れる。

3.②にソースの和風だしの素、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ、すりごま、バージンオリーブ油、おろしにんにくを加えて混ぜる。

4.①のスパゲッティを冷水でしめ、水気をきって3に加えて和え、塩で味を調える。

5.器に盛り、黒こしょうをふってできあがり!

「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓
山本ゆりさんのレシピ一覧

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山本ゆりさんの本

>>syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ (TJMOOK) [ 山本 ゆり ]

>>山本ゆりのおいしいレシピBOOK 限定カラーのiwaki耐熱容器つき! (TJMOOK) [ 山本 ゆり ]

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まとめ

DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~ – Onnela[オンネラ]|おうちのなかを、もっとしあわせに。より

山本ゆりさんのトマトと大葉の冷たいスパゲッティのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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