2024年9月17日に放送の「家事ヤロウ」
大泉洋＆松たか子が参戦。
土井善晴が家事ヤロウ初参戦！
料理初心者でも簡単に作れる
人生のベストレシピ10選を大発表!!
土井善晴先生の塩むすびのレシピの紹介です！
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塩むすびのレシピ
炊きたてのごはん
水
塩
材料（1個）
作り方
１．手を念入りに洗ってよくすすぐ
２．さらしの布巾は水洗いして固く絞る
３．布巾を手に広げ、その手の上に水にくぐらせた茶碗を持つ
４．茶碗にごはんをよそい、布巾にのせ、軽く握って板にのせる
（杉板にのせることで余分な水分をとりむれにくい）
５．手にほどよく水をつけ、手に塩をのせて、丸く握り、板にのせる
６．器やざるに盛りつけてできあがり！
※炊きたてのご飯はとても熱いので、濡らしたさらしの布巾が役立つ
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塩むすびのレシピ
きょうの料理で紹介されたレシピです
材料(作りやすい量)
米 400ml(カップ2)
塩 適量
作り方
１．米は洗ってざるに上げ、40分間ほどおく。
２．①の米を炊飯器に入れ、同量の水を加えて炊く。
３．手は念入りに洗い。さらしの布巾は水洗いして固く絞る。
茶碗はご飯粒がつかないように水にくぐらせる。
４．絞った布巾を手にかけ、茶碗を持つ。
熱々のご飯をよそってもう一方の手にもちかえ、布巾の上にのせる。
５．軽くキュッキュッと2回にぎって杉板の上に転がす。
これを繰り返す。
５．手に程よく水をつけ、塩を全体に広げ⑤のご飯をにぎる。
６．お皿に盛ってできあがり！
土井善晴のベストレシピ10選はこちら↓
★【家事ヤロウ】土井善晴のベストレシピ10選！みそ汁やおむすび
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★「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
塩むすびのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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