2024年7月15日に放送されたNHK「平野レミの早わざレシピ!」の2024春
料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキの生放送!
こちらではナイスな塩味噌のレシピの紹介です!
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ナイスな塩味噌のレシピ
材料(2人分)
(A)
なす(皮をしま目にむき乱切り) 2本分(180g)
ピーマン(乱切り) 1個分
(B)
味噌 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
青じそ(みじん切り) 10枚分
揚げ油 適量
作り方
1.(A) を素揚げする。なすは少し色がつくくらいまで揚げる。
2.ボウルに(B) を合わせ、(A) と青じそを加えてあえてできあがり!
平野レミの早わざレシピ2024早春まとめはこちら↓
★【平野レミの早わざレシピ】2024早春17品まとめ!いわし煮、カブパッチョほか
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平野レミさん&和田明日香さんの本
まとめ
NHK平野レミの早わざレシピより
平野レミさんのナイスな塩味噌のレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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