2024年7月15日に放送されたNHK「平野レミの早わざレシピ!」の2024春
料理愛好家・平野レミさんが次々に料理を作るハラハラドキドキの生放送!
こちらではブロッコリーの混ぜごはんのレシピの紹介です!
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ブロッコリーの混ぜご飯のレシピ
材料(1~2人分)
ブロッコリー(粗く刻む) 100g
塩 2つまみ
米油 大さじ1/2
(A)
削り節(袋のまま細かくもむ) 1袋(4.5g)
塩昆布(細かく刻む) 10g
しょうゆ 小さじ1/4
ごはん(温かいもの) 200g
作り方
1.フライパンに米油を熱し、ブロッコリーを炒める。
途中、水大さじ2と塩を加えて、ふたをして程よい堅さが残る程度に蒸し焼きにする。
2.ボウルにご飯を入れ、1と(A) を加えて混ぜればできあがり!
平野レミの早わざレシピ2024早春まとめはこちら↓
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平野レミさん&和田明日香さんの本
まとめ
NHK平野レミの早わざレシピより
平野レミさんのブロッコリーの混ぜごはんのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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