2023年7月19日に放送の「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜 」
超簡単！ボクでもできる！金曜日
山本ゆりさん考案レシピ
豚こまとなすのポン酢炒めのレシピの紹介です！
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豚こまとなすのポン酢炒めのレシピ
材料（2人分）
豚こま切れ肉 150g
なす 3本
にら 30g
片栗粉 小さじ2
砂糖 大さじ1
ぽん酢 大さじ3
サラダ油 大さじ1 2/3
作り方
１．なすは縞に皮をむいて乱切りにし、にらは5～6cm長さに切り、豚こま切れ肉に片栗粉をまぶす。
２．フライパンにサラダ油小さじ2を熱して豚肉を中火で炒め、色が変わったらなすを加え、
サラダ油大さじ1を足してしんなりするまで炒める。
３．②ににらを加え、砂糖とぽん酢を加えてからめ、器に盛ってできあがり！
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「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓
★山本ゆりさんのレシピ一覧
レシピ本
山本ゆりさんの本
＞＞syunkonカフェごはん8 読むとやる気が出る簡単絶品レシピ （TJMOOK） [ 山本 ゆり ]
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まとめ
★DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～ – Onnela[オンネラ]｜おうちのなかを、もっとしあわせに。より
山本ゆりさんの豚こまとなすのポン酢炒めのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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