【ヒルナンデス】子どもと作れるロコモコ丼のレシピ！およねさんの爆速レシピ

2024年7月11日に放送の「ヒルナンデス」のお悩み解決！チャチャっとごはん
「手軽においしい料理を作りたい…」
そんな主婦のお悩みを料理のプロが解決する企画
“爆速レシピクリエーター”およねさん
こちらでは子どもと作れるロコモコ丼のレシピの紹介です！

手間なし！子どもと作れるロコモコ丼のレシピ

材料（4人分）

豚ひき肉　450g
卵　３個（肉だね用１個／トッピング用２個）
枝豆（殻を剥いた状態）　70g
パン粉　大さじ4
塩　小さじ2/3
砂糖　小さじ1/2
ピザ用チーズ　60g
ご飯　2合分程度
水　30ml程度

（ソース）
ケチャップ　大さじ4
中濃ソース　大さじ3
砂糖　小さじ1/2
水 小さじ1
バター　5g

（ロコモコ用トッピング）
サニーレタス
ミニトマト

作り方

１．保存袋に豚ひき肉・卵1個・枝豆・パン粉・塩・砂糖を入れ揉み込むようにして混ぜる。

２．袋の端をカットしてフライパンに“田”の字を書くように直接しぼり出し形を整える。

３．中火で3分焼いたところで“田”の字の隙間に卵とピザ用チーズを入れる。

４．水を加えてフタをし、６〜７分中火のまま蒸し焼きにしてハンバーグを作る。

５．ご飯の上にサニーレタスを盛り付け、四角く切ったハンバーグをのせる。

６．ハンバーグを焼いたフライパンにソースの調味料（バター以外）を入れて、
とろみがつくまで3分ほど水分を飛ばしながら混ぜる。

７．最後にバターを入れてバターが溶けたらソースの完成。

８．⑤にソースをかけて、ミニトマトを添えたらできあがり！

およねさんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
子どもと作れるロコモコ丼のレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。