2024年7月11日に放送の「ヒルナンデス」のお悩み解決!チャチャっとごはん
「手軽においしい料理を作りたい…」
そんな主婦のお悩みを料理のプロが解決する企画
“爆速レシピクリエーター”およねさん
こちらではワンパン石焼ビビンバのレシピの紹介です!
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ワンパン石焼ビビンバのレシピ
材料(4人分)
豚ひき肉 200g
もやし 80g
小松菜 2束
にんじん 1/2本
ご飯 約700g(2合分)
焼肉のタレ 大さじ1.5
チョレギサラダのドレッシング 大さじ2〜3
塩 少々
ごま油 大さじ1/2
キムチ 150g
納豆 2パック
卵 2個
韓国海苔フレーク 適量
作り方
1.フライパンにクッキングシートを敷き、中火で4〜5分豚ひき肉を炒める。
2.ひき肉に火が通ったらフライパンの片方に寄せ、焼肉のタレを加え味付け。
3.空いたスペースで、食べやすい大きさにカットした小松菜・にんじん・もやしを炒める。
4.チョレギサラダのドレッシングと塩を加え味付けし、ナムルを作る。
5.火が通ったらクッキングシートごと一度フライパンから外す。
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6.空いたフライパンにごま油を引いてご飯を入れる。
7.クッキングシートの上のナムルと豚ひき肉をご飯の上にスライドさせのせる。
8.キムチ・卵をトッピングしてフタを閉め中火で7分加熱。
9.空いたスペースに納豆を追加し、韓国海苔フレークをかけたらできあがり!
およねさんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
ワンパン石焼ビビンバのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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