チゲ

2024年7月9日に放送の「朝メシまで。&家事ヤロウ!!! 合体3時間SP」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が
家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー。

山口智子さんが初参戦&豪華芸能人の自宅のぞき見リアル家事

野々村由紀子さんは調理に時間をかけるのが大嫌いな超時短マニア。

こちらでは時短グッズと時短テクを使った野々村由紀子さんの大根麺の豆腐チゲのレシピの紹介です!

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大根麺の豆腐チゲのレシピ

材料

豚バラ肉(番組では冷凍) 150g
ごま油 小さじ2
キムチ 200g
水 800ml
ダシダ 16g
粉唐辛子 大さじ3
豆腐 1丁
大根 適量
小ねぎ 適量

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作り方

 
(準備)
解凍プレートを使って13分で豚バラ肉を時短解凍

1.鍋にごま油をひいて、豚バラ肉を炒める。

2.お肉の色が変わってきたら、キムチを加えてさらに炒める。

3.水、ダシダ、粉唐辛子を加えて煮込む。

4.豆腐を手でちぎりながら加える。
※豆腐はちぎって入れて時短

5.大根をピーラーで薄切りにして入れ、仕上げに小ねぎを加えたらできあがり!
火が通りにくい大根はピーラーで薄切りにして鍋に投入。

※冷凍してある豚肉は「解凍プレート」を使えばすぐ解凍できる!

「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧はこちらです↓
「家事ヤロウ」で紹介されたレシピやグッズなどの一覧

まとめ

テレビ朝日家事ヤロウの放送より
大根麺の豆腐チゲのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

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