2024年7月9日に放送の「きょうの料理」の「コレって万能調味料!梅干し・キムチ活用術」
冷蔵庫に余りがちな「キムチ」の幅広い使い方。日々の食卓にキムチが欠かせないという新谷友里江さんに、
ほどよい辛さのシンプルレシピを教わります。
こちらではキムチマヨだれのレシピの紹介です!

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キムチマヨだれのレシピ

混ぜるだけの「キムチマヨだれ」。
すりごまプラスでまろやか・コク・うまみのある万能だれです。

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材料

白菜キムチ 50g
マヨネーズ 大さじ3
すりごま(白) 大さじ1
牛乳 大さじ1/2

作り方

1.キムチは粗みじん切りにする。

2.ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせればできあがり!

まとめ

NHKきょうの料理の放送より
新谷友里江さんのキムチマヨだれのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。

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