2024年7月9日に放送の「きょうの料理」の「コレって万能調味料!梅干し・キムチ活用術」
冷蔵庫に余りがちな「キムチ」の幅広い使い方。日々の食卓にキムチが欠かせないという新谷友里江さんに、
ほどよい辛さのシンプルレシピを教わります。
こちらではキムチマヨだれのレシピの紹介です!
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キムチマヨだれのレシピ
混ぜるだけの「キムチマヨだれ」。
すりごまプラスでまろやか・コク・うまみのある万能だれです。
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材料
白菜キムチ 50g
マヨネーズ 大さじ3
すりごま(白) 大さじ1
牛乳 大さじ1/2
作り方
1.キムチは粗みじん切りにする。
2.ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせればできあがり!
まとめ
NHKきょうの料理の放送より
新谷友里江さんのキムチマヨだれのレシピの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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